Exkursion Wilthener Weinbrennerei

Exkursion Wilthener Weinbrennerei

Destillate aus Wein gehören zu den ältesten Spirituosen der Welt und sind damit ein Zeugnis für die Geschichte der Verfahrenstechnik und seiner Grundoperationen.

In unserer nächsten Exkursion besichtigen wir die Weinbrennerei Wilthen und gehen der Destillation näher auf den Grund. In einer Führung (2-2,5 h) erleben wir die Prozessschritte von der Weintraube bis zum Weinbrand. Wesentlicher Bestandteil sind dabei mehrere Destillierblasen. Des Weiteren besichtigen wir Lager, Kräuterherstellung, Abfüllung und Versand.

Zum Ende der Führung gibt es eine Verkostung von zwei Spirituosen aus der Brennerei.

Datum: 26.11.14 (Mi) um 13 Uhr
Wir reisen mit dem Zug an.
Abfahrt: 11:37 Uhr Dresden Hbf mit RB Richtung Zittau (Studentenausweis mitnehmen)
Zurück in Dresden sind wir gegen 17 Uhr.

Die Besichtigung ist für DGVC-Mitglieder kostenfrei. Nicht-Mitglieder zahlen 3 €.

Zur Anmeldung bitte eine E-Mail schreiben an info(at)dgvc-online.de.